ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ คิดสูตรเมื่อวานบอกโบราณไว้ก่อน (ครัวเดนมาร์ก )
พิบูลสงครามว่ากินก๋วยเตี๋ยว = ช่วยชาติ ทำให้ขายดิบขายดี นิยมกินกันถ้วนหน้าจนมาถึงทุกวันนี้ เพราะว่าอร่อย สะดวก มีประโยชน์ครบห้าหมู่อีกด้วย
เทส่วนผสมใส่ลงในหม้อ เคี่ยวจนสุก เติมเกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และสีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย เคี่ยวจนเริ่มเดือด
ไก่กรอบ (ไก่ชุบแป้งสำเร็จรูปพร้อมปรุง)
ต้มน้ำซุป ต้มน้ำซุปกระดูกหมู ใส่เกลือ น้ำตาลกรวด รากผักชี พริกไทยเม็ดทุบ กระเทียมทุบ หอมใหญ่ ซีอิ๊วขาว ไชเท้า และปลาหมึกแห้งย่างไฟ ต้มจนเดือด เตรียมไว้
• ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปปั่นจนละเอียด เตรียมไว้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยว
หลายคนอาจสงสัยว่าก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเป็นอย่างไร หน้าตาและวิธีทำเหมือนกับข้าวเกรียบปากหม้อที่เราคุ้นเคยนั่นแหละค่ะ แตกต่างตรงที่ไส้และวิธีกินเท่านั้น เพราะมันเป็นไส้เค็ม พอแม่ค้าทำเสร็จก็จะหย่อนลงในชามซุปของเราเลย ส่วนน้ำซุปที่ใช้ก็มีน้ำซุปกระดูกหมู หรือน้ำซุปขาไก่ ซึ่งน้ำซุปจะออกจืด ๆ เราสามารถปรุงรสตามใจชอบนะคะ ส่วนใครอยากทำขายเราก็มีวิธีทำก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ สูตรจากคุณเนินน้ำ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มานำเสนอ รับรองว่าต้องถูกปากลูกค้าแน่นอน
“ก๋วยเตี๋ยวปลาเก๋า หัวหิน” เดิมทีเป็นร้านเก่าแก่ที่ท่ายาง หลังจากนั้นได้มาเปิดสาขาที่หัวหินจนถึงทุกวันนี้ ทีเด็ดที่ร้านคือปลาเก๋า เนื้อปลาสด นุ่มไม่เหม็นคาวเลย กินคู่กับเมนูไหนๆก็ดีไปหมด ส่วนเมนูที่ร้านจะมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม เกี๊ยวปลา และลวกจิ้ม ที่สำคัญทุกเมนูจะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรของทางร้าน บอกเลยว่าดีย์สุดๆ ถือว่าเป็นอีกร้านที่เราอยากให้มาลองกันเลยค่าาา
ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา
ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ด เข้มข้น อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายที่บ้าน
ใครที่ว่าจะเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ หรือวุ้นเส้น อะไรก็ตาม มารวมกันตรงนี้ บทความนี้สำหรับคนมีเส้น! และชอบเส้นเป็นพิเศษ เพราะได้รวมเอาก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ดๆ ที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง ต้องทานให้ได้ในชาตินี้!
สูตรทำ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรกะทิสด เมนูอาหารไทยยอดฮิต กินกี่ทีก็ฟิน!
เครื่องก๋วยเตี๋ยวอื่น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบ), ถั่วงอก, ลูกชิ้นเนื้อ, กระเทียมเจียว, ผักสำหรับโรยหน้า และเครื่องปรุง
ลองดูไอเดีย ก๋วยเตี๋ยว อื่นๆ กันได้เลย